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high tea控必藏:4個下午茶蒲點

Judi 2018-09-20 FOOD and DRINK

來到週末,當然要好好享受悠閒寫意時光。相約好友、姊妹到瑰麗裝潢的餐廳、吃個別緻的下午茶,閒聊一個下午,將日常的疲勞、煩心事都暫時放下。畢竟,美食是開展新一天的原動力。以下為大家搜集了四家餐廳的afternoon tea,全都很有心思呢,不知大家又喜歡哪家?

 

01_Didier Dubot x Maison ES

想感受雨中巴黎的情景,不一定要親身到訪當地,來到灣仔星街小區,同樣體驗得到!法式設計珠寶品牌Didier Dubot與法國餐廳Maison ES以「下雨中的巴黎」作主題,推出「The Raining Paris法式感性美下午茶」。這個afternoon tea set洋溢著浪漫氣息,每款咸點都令人無法抗拒,包括鵝肝慕斯黑醋栗杯、烟熏三文魚法式芝士球及紫薯薯條配蛋黃醬;甜點粉紫色的薰衣草黑巧克力法式千層酥、深灰色的奧利奧椰子餡餅及粉紅色的糖霜馬德蓮貝殼蛋糕,還有鬆餅配上Maison ES自家製玫瑰花茶果醬。

 

DIDIER DUBOT x Maison ES「The Raining Paris法式感性美下午茶」

日期: 9月22日至11月11日,逢星期六、日及公衆假期

時間: 下午3時至5時 (最後點菜時間)

價錢: 每位HK$350 ; 兩位HK$688 (包括咖啡或茶,及玫瑰氣酒)**

地址: 香港灣仔星街No. 1A (入口位於電氣街)

電話: (852) 2521 8011

網址: www.maison-es.com

**另附加一服務費

 

02_Lalique X Sky Lounge

法國著名水晶品牌LALIQUE與香港喜來登酒店餐廳視佳廊 (Sky Lounge)攜手合作,以全新Mon Premier Cristal香水系列為創作靈感,推出限定「法式水晶下午茶」,每款精緻鹹甜茶點均融和了系列的創作靈感及香調,當中包括象徵著幸運的燕子粉紅玫瑰果香棒 (The Pink Bar)、香甜的白蒙布朗紅莓杯 (White Mont Blanc)、綴以金箔的白朱古力鮮桃撻 (Peach Tart)、幼滑的士多啤梨荔枝泡芙 (Pink Choux)及酸香醒胃的黑加侖子朱古力夾心餅 (Pink Oreo Cake)。鹹點方面配上椰香鵝肝餡餅伴蜜桃果凍、清新的紅菜頭芝士龍蝦三文治、惹味的印度咖喱蟹肉撻及黑毛豬火腿炸薯蓉。

LALIQUE Mon Premier Cristal(意譯:我的第一顆水晶) 香水系列的三款香氣Sensuel、Lumière及Tendre,分別由三位當代頂尖調香師創作。每款都各自詮釋不同製作階段的水晶形態以表現出獨特的風格與氣質,透過人手製作的水晶香水瓶及高貴優雅的香氣呈現。

 

Mon Premier Cristal法式水晶下午茶

日期:2018年9月1日至10月31日

時間:星期一至五:下午3時至6時;星期六、日及公眾假期:下午2時至6時

價錢:每位HK$338 (免費升級至巴黎之花 (Perrier-Jouët)香檳、咖啡或茶) *Rosy Garden每日限量提供20杯,需另加HKD30 每位顧客惠顧「Mon Premier Cristal法式水晶下午茶」,即可獲贈LALIQUE Mon Premier Cristal系列香水體驗裝乙份(3x3.5ml)。

 

03_朗廷酒店打造「中秋限定」

月圓佳節將至,除了賞月、茗茶、吃月餅的傳統節目,大家還可以約齊三五知己,到酒店high tea呢!香港朗廷酒店廷廊特意為各位打造「映月秋色」下午茶,創作出一系列結合華麗及玩味於一身的別緻甜點,令人一見傾心。甜點以月餅、新月、白玉兔的造型亮相,鹹點則有迷你法式牛油麵包配大豆蘑菇栗子、醋薑三文治配蟹肉及青瓜沙律、黑松露豬肉酥皮撻和海鮮醬烤鴨綠茶卷。

 

日期: 9月1日至9月31日

時間: 星期一至五下午3時至5時30分;逢週末及公眾假期則於兩個時段供應,分別是下午2時15分至4 時15 分和下午4時30分至6時30分。

價錢: 每位港幣$348,兩位港幣$598起

電話: 2132 7898

 

04_Gough's on Gough

幾個世紀以來,喝下午茶都是英國全國上下最受歡迎的消遣方式。Gough's on Gough在這個9月推出傳統英式下午茶,大家可以利用別緻的復古瓷器,親嚐最正宗皇室口味。下午茶餐單從經典的手指三文治開始,採用來自不列顛群島的優質食材,水煮雞肉和龍蒿蛋黃醬、牛肉和全麥芥末和煙燻蘇格蘭三文魚配法式酸奶油與黃瓜三文治。還有下午茶不可或缺的英式鬆餅,餐單中包括了自家製葡萄乾鬆餅,上桌時仍然是和暖和滿載牛油香,且配上奶油霜和自家製果醬享用;最後,客人可以選擇共享甜點,可以盡情享受的甜點包括檸檬和馬斯卡彭芝士慕斯、巧克力和橙味圓頂蛋糕,以及甘筍蛋糕配奶油。

 

餐廳資料:

日期:9 月 8 日起,之後逢週六獨家提供

時間:下午2-5時

地址:香港中環歌賦街 15 號地下

價錢:每位 HK$248 + 10%或每兩位 HK$488 + 10%,

電話:852-2473-9066

 

 

 

 

 

 

 

 

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