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東京辣麻味噌拉麵「鬼金棒」開到尖沙咀!喜歡食辣必試首推辣麻拌麵

Queena 2020-01-10 FOOD and DRINK

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喜歡吃辣的你當然不能錯過日本東京過江能拉麵店「鬼金棒」。自上年於銅鑼灣開設本港第一分店後,於上月再下一城,進駐尖沙咀。喜歡他們辣麻味噌拉麵的九龍區朋友當然要到新店一試。「鬼金棒」的辣麻味噌拉麵極受日本當地人歡迎,門前經常有長長人龍。而且「鬼金棒」拉麵共分不同級數的辣麻味湯底,從刺激辛辣的勁辣層級至味噌濃郁的零辣層級,適合不同食客的味道。

為慶祝新店開將,「鬼金棒」全新推出的辣麻拌麵。師傅先以花生、芝麻、魚仔粉、蝦頭油、自家製豉油等調配拌麵醬汁,配上一殼由豬骨、雞殼、魚鮮及蔬菜熬製超過八小時而成的湯頭,再加入自家炒肉碎、黑木耳、薑蒜、洋蔥等拌麵配料,配合主角辣油渣、辣油及山椒粉的辣麻配方,最後加入特製麵條。常吃他們招牌拉麵的話,不妨試試他們的全新辣麻拌麵。

「鬼金棒」尖沙咀店
地址:香港尖沙咀金馬倫道20號地下
營業時間:11am - 12am

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