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農曆新年期間食咩好?

Michelle 2020-01-22 FOOD and DRINK

很快就到農曆新年,在這個節日不少商鋪都會選擇休市一段時間,好好地放一個假期。大部分食市都在年三十收爐,直到大概初四才啟市,或者更長。這樣,同樣放假的我們就頭痕了,因為新年最怕就是無啖好食。但都無有怕,因為今次介紹兩間餐廳都在新年期間照常營業﹗

想吃好意頭的新春佳餚可以選擇Meraki Hospitality旗下的中東餐廳暨酒吧BEDU,它將由1月25日至28日(初一至初四)獨家推出新春早午餐(上午11時至下午3時供應)。由主廚Corey親自設計的「中西薈萃」鼠年午宴,如寓意財源廣進的「蒸蝦餃」配茉莉茶橙花湯、年年有餘的「清蒸鮮魚」配薑蒜辣椒沙律伴中東香草醬和麻油、好彩頭的「蘿蔔糕串燒」配黑蒜和醃辣椒,以及祝願來年步步高升的「福建年糕」配香橙玫瑰水乳酪,送上不同的新年祝福。

除了中式菜餚,主打馬來西亞飲食的JALAN亦將於1月26日(大年初二)首次推出「悠長午餐」(Long Lunch)。午餐特別在大家可以摒棄餐具,遵從馬來西亞的特色傳統以手進食,美饌包括健康美味的「脆香蔬菜串燒配熟蓮藕、甘筍和大蔥」、香嫩多汁的「青參巴醬連骨烤雞」以及以香茅、辣椒和生薑調味的「蕉葉烤魔鬼魚」,惹味無比。

「悠長午餐」每次只設一場,入座時間爲中午12時30分,每位港幣295元。食客可另加港幣200元享用「兩小時free-flow」,免費添飲的時令餐前酒、意大利汽酒、啤酒、紅酒和白酒;或另加港幣150元,額外享用一小時無限量供應的英式水果雞尾酒,延長Brunch的時間。

BEDU餐廳資料:
地址_中環歌賦街40號地舖

JALAN餐廳資料:
地址_香港中環卑利街42號

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