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不用轉場! 美酒佳餚 享3+3的雞尾酒晚餐

Zoe 2017-09-12 FOOD and DRINK

閨密聚頭,總愛小酌一兩杯。雞尾酒賣相精緻,女生們就最易受落。但原來雞尾酒配美食卻又有另一番風味。萬麗海景酒店Mirage Bar & Restaurant 9、10月推出了以3道菜餚,配對3款雞尾酒的晚餐,把雞尾酒帶到另一個層次。

 

9月的晚餐先以日本油金魚配氈酒西瓜作開胃前菜,伴隨的是以荔枝、熱情果及椰子混合而成的雞尾酒「搖擺木馬」。

品嚐主菜USDA美國肉眼扒配厚切薯條時,調酒師送上一杯干邑白蘭地,口感瞬間變得豐富醇厚。最後以芒果布丁與清新芳香的斑蘭cocktail作結,唇齒間留下陣陣椰香。

 

為了滿足食客的新鮮感,餐廳特意在10月的菜單帶來完全不一樣的酒感體驗。

前菜率先以鮮甜的北海道帶子他他開始,伴以帶檸香和甘蔗的「甘蔗邂逅」;主菜是肉汁juciy的八爪魚配豬腩肉,油膩的感覺被威士忌與清酒慢慢沖淡。

最後的甜品是任誰人都愛的招牌Mirage Tiramisu,蛋糕中的咖啡酒香與雞尾酒中的Rum酒和胡椒,令人有意想不到的味覺衝激。

雞尾酒配對晚餐201791日至1031晚上6時至1030期間供應,定價每人港幣398元。另外,以12個城市為主題的萬麗酒店雞尾酒每日於Mirage供應,價格為港幣110元起。

 

Mirage Bar & Restaurant

地址_灣仔港灣道1號香港萬麗海景酒店1樓

電話_28028888

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