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延長晚市堂食禁令,多了時間在屋企烹調煮家飯!利用IMPOSSIBLE FOODS 素食植物肉漢堡製作異國菜式

Vivien 2020-08-19 FOOD and DRINK

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相信近一、兩年有不少人聽過 Impossible Foods,不少Cafe與餐廳皆採用品牌的植物肉漢堡烹調出色香味俱全的美食,為一眾素食者出外吃飯多了不少選擇!如今,Impossible Foods 推出一項新計劃支援香港餐飲業,協助餐廳應對新冠肺炎疫情帶來的持續影響。這次繼在美國和新加坡成功推行類似的項目後,首次在香港推出,以協助香港餐飲業應對新冠肺炎疫情下,日間堂食人數限制和晚市堂食禁令等措施所帶來的持續影響。

在堂食禁令下,大家多了時間待在家中,亦有機會在屋企以自己最喜愛的方式著手烹調 Impossible Foods 的植物肉,可以製作成不同滋味碎肉菜式,例如配意粉、慢燴、辣肉碎、醬汁、燉煮、餃子、肉丸、肉末餡餅或任何其他以碎肉烹調的菜式。不論使用任何炊具,如燒烤爐、炭烤爐、平面烤肉板、高速焗爐、蒸爐或炒鍋等,都十分容易處理。

由即日起,顧客可於以下餐廳購買 Impossible 植物漢堡扒,分別有 5 磅裝(2.27公斤)和 10 塊裝可供選擇 ,

●    The Coffee Academics (可於分店預訂或網上購買:https://www.the-coffeeacademics.com/collections/gourmet/products/impossible-burger-patty)
●    CRFT PIT (可於網上購買: http://www.crft-pit.com/specials-of-the-month.html)
●    Gafell (可於網上購買: https://www.gafell.com/zh-tw/collections/all/category_plant-based)
●    The Butchers Club (可於網上購買: https://store.thebutchers.club/categories/sausages-burgers.html)


以植物製成的滋味 Impossible 漢堡與傳統碎肉的烹調方法一樣,能輕鬆取代動物肉來製作任何碎肉菜式。

 

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